Lam with tarragon vinegar and Belgian endives / Philippe Edouard Cauderlier, Het Spaerzame Keukenboek / 1861, Belgium (picture in Smaak! Een geschiedenis in 120 recepten)Chicken, crayfish and mushroom / Philippe Edouard Cauderlier, Het Spaerzame Keukenboek / 1861, Belgium (picture in Smaak! Een geschiedenis in 120 recepten)Zuppa Inglese / Pelegrino Artusi, La Scienza in Cucina e l’Arte di Mangiar Bene / 1891, Italy (picture in Smaak! Een geschiedenis in 120 recepten)Cauliflower in mustard sauce / Louisa Mathieu, Handboek over Huishoudkunde en Gezondheidsleer / 1897, Belgium (picture in Smaak! Een geschiedenis in 120 recepten)Carrot cake / Emma Coradi-Stahl, Wie Gritli haushalten lernt / 1904, Zwitserland (picture in Smaak! Een geschiedenis in 120 recepten)Coupe Dame Blanche / Auguste Escoffier, Le Guide Culinaire / 1903, France (picture in Smaak! Een geschiedenis in 120 recepten)Mackerel with gooseberries / Auguste Escoffier, Le Guide Culinaire / 1903, France (picture in Smaak! Een geschiedenis in 120 recepten)
Venison / Ons kookboek / 1943, Belgium (picture in Smaak! Een geschiedenis in 120 recepten)Soup with clams and chives / Florence Irwin, The Cookin’ Woman, Irish Country Recipes / 1949, Ireland (picture in Smaak! Een geschiedenis in 120 recepten)
